Description
Sauteuse bombée antiadhésive céramique CERANOA Ø 28 cm
Ustensile de cuisson polyvalent et sain adapté à la cuisson à basse et moyenne température, conçu pour préserver les saveurs des aliments tout en limitant l’utilisation de matières grasses.
Description du produit
La Sauteuse bombée antiadhésive céramique CERANOA Ø 28 cm combine performance et confort d’utilisation grâce à un corps en aluminium forgé recyclé et un revêtement céramique antiadhésif sans PFAS qui facilite la cuisson et le nettoyage.
Sa forme bombée permet un mouvement fluide lors du mélange des ingrédients et favorise la répartition homogène des sauces ou des jus de cuisson. Elle est parfaitement adaptée pour poêler, mijoter ou réchauffer une grande variété de plats, allant des légumes aux poissons délicats.
Cette sauteuse est compatible avec tous types de feux, y compris l’induction, et peut être utilisée au four en mode “flash four” jusqu’à 200 °C pendant 10 minutes pour finir ou réchauffer une préparation.
Caractéristiques techniques
| Référence | 8228.28 |
|---|---|
| Diamètre intérieur haut | 28 cm |
| Diamètre du fond | 21.9 cm |
| Hauteur intérieure | 8.4 cm |
| Hauteur totale | 18.7 cm |
| Longueur totale | 51 cm |
| Largeur totale | 28.8 cm |
| Diamètre fond induction | 19 cm |
| Poids | 1.50 kg |
| Matière | Aluminium forgé recyclé avec revêtement céramique |
| Compatibilité feux | Tous feux (y compris induction) + Flash Four 200 °C |
| Entretien | Lavage à la main recommandé |
Points forts
- Revêtement céramique antiadhésif sans PFAS pour une cuisson saine et moins d’ajout de matière grasse.
- Corps en aluminium forgé recyclé assurant une diffusion homogène de la chaleur.
- Forme bombée idéale pour mélanger facilement et répartir uniformément sauces et ingrédients.
- Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction
- Utilisable au four jusqu’à 200 °C pour terminer ou réchauffer des plats.
- Nettoyage facile grâce à la surface lisse antiadhésive.
- Fabriquée en Europe avec des matériaux responsables.
Conseils d’utilisation
– Montez progressivement la température pour préserver le revêtement et optimiser la performance antiadhésive.
– Utilisez des ustensiles en bois, silicone ou nylon pour ne pas endommager la surface.
– Préférez le lavage à la main avec une éponge non abrasive et évitez le lave‑vaisselle pour prolonger la durée de vie du revêtement.
Utilisations recommandées
Cette sauteuse céramique est idéale pour cuire et mijoter poissons, légumes, légumineuses, céréales ou plats en sauce, tout en limitant l’adhérence des aliments et en facilitant le nettoyage après cuisson.