Description
Sautéuse conique Profi Line – Ø 200 × H 60 mm, 1 ,5 L (Réf. 830376)
Description courte :
Sautéuse professionnelle en inox 18/10, d’une capacité de 1,5 L, sans couvercle. Dotée d’un fond sandwich inox-aluminium-inox pour une diffusion optimale de la chaleur et une compatibilité induction.
Présentation du produit :
La référence **830376** est une sauteuse conique de la gamme **Profi Line**, conçue pour les exigences des cuisines professionnelles. Le fond sandwich, assemblé par haute pression, assure une répartition homogène de la chaleur, tandis que le manche creux en inox reste froid au toucher, garantissant un maniement sûr. Adaptabilité totale sur tous les types de plaques, y compris induction ; entretien simplifié, compatible lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit :
- Référence : 830376
- Gamme : Profi Line
- Matériau : Inox 18/10, fond sandwich inox – alu – inox
- Diamètre : 200 mm
- Hauteur : 60 mm
- Capacité utile : 1,5 L
- Longueur du manche : ~200 mm
- Compatible : Gaz, électrique, céramique, halogène, induction, lave-vaisselle, contact alimentaire.
Secteurs professionnels adaptés :
- Restaurants & cuisines commerciales : cuisson polyvalente, sauts et sauces.
- Traiteurs & buffets : polyvalence et robustesse essentielles.
- Écoles culinaires & démonstrations : ustensile professionnel fiable et ergonomique.
Avantages :
- Diffusion optimale grâce au fond sandwich – cuisson uniforme
- Manche inox creux – sécurité d’usage sans gants
- Gamme robuste et durable – conçue pour usage intensif
- Polyvalent toutes sources de chaleur – incluant induction
Conseils d’utilisation :
Préchauffer légèrement avant usage. Utiliser sur toute source de chaleur selon besoins. Nettoyer au lave-vaisselle ou manuellement avec produits adaptés à l’inox.
FAQ – Questions fréquentes
- Est-il adapté à l’induction ?
Oui, grâce au fond sandwich inox-alu-inox compatible induction. - Le manche chauffe-t-il ?
Non, le manche est creux et reste frais au toucher. - Entretien ?
Compatible lave-vaisselle ; l’inox supporte également les nettoyages manuels intensifs.