Siphon à chantilly inox 1 l 98x330 mm Profi Line

Siphon à chantilly Profi Line – 1 L – Inox (Réf. 588024)

Description courte :
Siphon professionnel de 1 L en inox, livré avec 3 douilles en acier inoxydable et une brosse de nettoyage. Compatible lave-vaisselle, bain-marie et préparations chaudes jusqu’à 70 °C.

Présentation du produit :

Le siphon **Profi Line 1 L** (réf. 588024) est un ustensile de cuisine robuste et polyvalent, idéal pour créer chantilly, mousses, sauces, espumas et desserts pour la restauration professionnelle. Sa construction en acier inoxydable assure une longue durabilité en milieu exigeant. Il est fourni avec trois embouts pour varier les effets de déco, ainsi qu’une brosse pour un nettoyage simple. Compatible lave-vaisselle et bain-marie, il permet de chauffer des préparations jusqu’à 70 °C, tout en garantissant une conservation jusqu’à 14 jours au réfrigérateur. Fonctionne avec des cartouches de N₂O (non fournies).

Caractéristiques du produit :

• Référence : 588024
• Capacité : 1 L
• Dimensions : Ø 98 mm × hauteur 330 mm
• Matériau : Acier inoxydable (inox)
• Inclusions : 3 douilles acier inox + brosse de nettoyage
• Compatibilités : Lave-vaisselle, bain-marie
• Plage de température : jusqu’à 70 °C
• Conservation : jusqu’à 14 jours au frais

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants & cafés : préparation rapide de mousses et garnitures chaudes ou froides.
• Bars & coffee-shops : finition esthétique pour cappuccinos, milkshakes ou glaces.
• Traiteurs & pâtisseries : gain de temps pour décorations élaborées.

Avantages :

• Inox robuste et hygiénique – facile à nettoyer
• Polyvalent – supporte préparations chaudes/froides et longue conservation
• Accessoires inclus – trois embouts et brosse
• Utilisation pratique – compatible lave-vaisselle et bain-marie

Conseils d’utilisation :

Remplir le siphon avec la préparation tiède, insérer une cartouche N₂O, secouer, visser la tête. Servir avec les douilles selon l’effet souhaité. Nettoyer avec la brosse puis passer au lave-vaisselle. Stocker au frais, jusqu’à 14 jours selon usage.

FAQ – Questions fréquentes

• Peut-on l’utiliser pour des mousses chaudes ?
  Oui, jusqu’à 70 °C.
• Combien de temps en conservation ?
  Jusqu’à 14 jours au réfrigérateur.
• Cartouches incluses ?
  Non, le siphon fonctionne avec des cartouches N₂O vendues séparément.