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TAMIS POISSON 35CM MAILLE 11X9MM
Description
Tamis Poisson 35 cm
Tamis poisson professionnel de 35 cm en inox, idéal pour filtrer farces, sauces, bouillons et coulis avec une finition ultra lisse.
Présentation du produit :
Le tamis poisson 35 cm est l'accessoire indispensable des cuisines professionnelles et des amateurs de gastronomie. Sa structure en acier inoxydable assure solidité, durabilité et hygiène optimale. Grâce à sa maille et sa forme ronde, il permet de filtrer facilement sauces, crèmes et fonds pour obtenir des textures sans résidus ni grumeaux.
Caractéristiques techniques :
- Référence : 10659
- Diamètre : 35 cm
- Matière : Acier inoxydable
- Maille de précision
- Entièrement compatible lave-vaisselle
Avantages :
- Filtration fine pour des sauces et bouillons sans impuretés
- Inox robuste et durable pour un usage professionnel
- Entretien simplifié : passe au lave-vaisselle
FAQ :
- Le tamis est-il compatible lave-vaisselle ?
Oui, il passe sans problème au lave-vaisselle. - Peut-on l’utiliser pour des purées épaisses ?
Il est principalement conçu pour liquides et semi-liquides. Pour des purées épaisses, il est conseillé de les détendre avant filtrage. - Est-ce un modèle adapté à un usage professionnel ?
Absolument, il est conçu pour résister à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
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