TESTEUR D'HUILE P/2

Testeur d’huile de friture à usage unique – Ø 16 × H 60 mm – Lot de 2

Suivez l’état de vos bains de friture avec ce testeur d’huile à usage unique. Son réactif change de couleur pour évaluer les composés polaires accumulés au cours des cuissons et apporter un repère visuel sur la dégradation de l’huile.

Ce contrôle peut être intégré aux routines des établissements utilisant une friteuse, afin d’accompagner les décisions de renouvellement du bain.

Caractéristiques du produit :

• Dimensions : Ø 16 × H 60 mm
• Matériau du contenant : Polypropylène
• Couleur : Vert
• Conditionnement : Lot de 2 testeurs
• Utilisation : Usage unique
• Principe : Évaluation des composés polaires par changement de couleur du réactif
• Référence : 30480

Secteurs professionnels adaptés :

• Restaurants et brasseries : Pour intégrer le contrôle des huiles aux opérations quotidiennes en cuisine.
• Snacks, friteries et food trucks : Pour suivre les bains servant à la cuisson des frites, beignets et produits panés.
• Traiteurs et collectivités : Pour organiser les contrôles et consigner les résultats dans le suivi des préparations.

Avantages :

Le format compact se range facilement avec le matériel de contrôle. Le conditionnement par deux convient à un besoin ponctuel ou à la découverte du produit.

FAQ – Questions fréquentes

• Que contrôle ce testeur ?
  Il évalue les composés polaires présents dans l’huile de friture, grâce à la réaction colorée de son réactif.
• Peut-on réutiliser un testeur ?
  Non, chaque testeur est destiné à un seul contrôle. Suivez la notice pour réaliser le test et interpréter la couleur obtenue.
• Comment conserver les testeurs ?
  Conservez-les à l’abri de la lumière, à une température comprise entre +5 °C et +20 °C.